令和６年３月２４日(日)・２５日(月)
会場：奈良公園バスターミナル
開催概要
| 3月24日(日) | |
| 10:00～17:00 |
かき氷提供（神賑行事） ※午前9時から奉納賛助券受付開始
|
|---|---|
| 3月25日(月) | |
| 09:00～10:00 |
かき氷業界繁栄祈願祭 【会場：氷室神社】 ※かき氷業界繁栄祈願祭は一般の方はご参加できません。 |
|---|---|
| 10:30～17:00 |
ひむろしらゆきフォーラム（交流会） ※ひむろしらゆきフォーラムはかき氷店関係者によるフォーラムです。一般の方のご参加はできません。
|
令和6年度参加店舗
かき氷の提供については神賑の行事のため
奉納賛助金として下記の金額を申し受けます。
実際の商品は写真と異なる場合があります。
価格は全て税込です。
氷食卓家
春うらら
2,000円
使用材料：
リッチミルク、オレンジマーマレード、ずんだ餡、桜あんミルク、苺、リンゴ、キウイフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、メロゴールド、クランブル、あんバターエスプーマ
アレルギー：
乳・オレンジ・キウイフルーツ・リンゴ・小麦・アーモンド
コメント：
当店で人気のあんバターソースをエスプーマに仕立てて、沢山のフルーツを使い目にも楽しく華やかで、最後まで飽きのこない構成に仕上げました。それぞれの春をお楽しみ下さい。
春うらら
2,000円
使用材料：
リッチミルク、オレンジマーマレード、ずんだ餡、桜あんミルク、苺、リンゴ、キウイフルーツ、ブルーベリー、オレンジ、メロゴールド、クランブル、あんバターエスプーマ
アレルギー：
乳・オレンジ・キウイフルーツ・リンゴ・小麦・アーモンド
コメント：
当店で人気のあんバターソースをエスプーマに仕立てて、沢山のフルーツを使い目にも楽しく華やかで、最後まで飽きのこない構成に仕上げました。それぞれの春をお楽しみ下さい。
朝日夫婦商行
赤グアバ&パイン
1,800円
使用材料：
乳
アレルギー：
赤グアバシロップ、パインシロップ、梅粉、レモンレアーチーズ、茉莉綠茶ゼリー
コメント：
台湾原産の赤グアバをメインに、パイナップルと茉莉緑茶のゼリーを合わせた、爽やかな味わいの一品です。宜しくお願い致します。
赤グアバ&パイン
1,800円
使用材料：
乳
アレルギー：
赤グアバシロップ、パインシロップ、梅粉、レモンレアーチーズ、茉莉綠茶ゼリー
コメント：
台湾原産の赤グアバをメインに、パイナップルと茉莉緑茶のゼリーを合わせた、爽やかな味わいの一品です。宜しくお願い致します。
べつばら
グァバレモンと台湾茶
2,000円
使用材料：
ゼラチン
アレルギー：
グァバ、ドラゴンフルーツ、ライム、グレープフルーツゼリー(ゼラチン)、茶
コメント：
グァバシロップと台湾産の金せん茶の組み合わせです。ドラゴンフルーツソースにシークワサーを加えて酸味をアクセントに。中にピンクグレープフルーツゼリーを入れました。ライムを絞ってお召し上がりください。
グァバレモンと台湾茶
2,000円
使用材料：
ゼラチン
アレルギー：
グァバ、ドラゴンフルーツ、ライム、グレープフルーツゼリー(ゼラチン)、茶
コメント：
グァバシロップと台湾産の金せん茶の組み合わせです。ドラゴンフルーツソースにシークワサーを加えて酸味をアクセントに。中にピンクグレープフルーツゼリーを入れました。ライムを絞ってお召し上がりください。
かき氷店小桃・ぱくぱくくもくま堂
奈良の鹿さん
2,100円
使用材料：
乳、小麦、卵、アーモンド
アレルギー：
シュー生地、チョコレート、生クリーム、柿の葉茶みるくシロップ、練乳シロップ、奈良漬、ブランデー漬干し柿、チーズクリーム
コメント：
奈良の特産を活用し、可愛い鹿に見立てたかき氷に仕上げました。
香ばしい柿の葉茶を抽出した柿の葉茶みるくは、爽やかで優しい甘さです。
ブランデーに漬けた干し柿が、濃厚なチーズクリームに華やかさを添えます。
奈良漬の食感が、楽しいアクセントになっています。
※お子様や、アルコールが苦手な方には、ブランデー漬け干し柿を抜いてお作りいたします。
お気軽にお声掛け下さい。
奈良の鹿さん
2,100円
使用材料：
乳、小麦、卵、アーモンド
アレルギー：
シュー生地、チョコレート、生クリーム、柿の葉茶みるくシロップ、練乳シロップ、奈良漬、ブランデー漬干し柿、チーズクリーム
コメント：
奈良の特産を活用し、可愛い鹿に見立てたかき氷に仕上げました。
香ばしい柿の葉茶を抽出した柿の葉茶みるくは、爽やかで優しい甘さです。
ブランデーに漬けた干し柿が、濃厚なチーズクリームに華やかさを添えます。
奈良漬の食感が、楽しいアクセントになっています。
※お子様や、アルコールが苦手な方には、ブランデー漬け干し柿を抜いてお作りいたします。
お気軽にお声掛け下さい。
A.cocotto
シトラスみるくSP
1,800円
使用材料：
乳、卵、ゼラチン
アレルギー：
自家製みるく、八朔、ゆずシロップ、レモンカード、紅茶のパンナコッタ
コメント：
店舗で定番の柑橘メニューをこの日だけのスペシャルな組み合わせにしました。柑橘特有の酸味と苦味も残しています。いろいろな柑橘とミルクの組み合わせをお楽しみください。
シトラスみるくSP
1,800円
使用材料：
乳、卵、ゼラチン
アレルギー：
自家製みるく、八朔、ゆずシロップ、レモンカード、紅茶のパンナコッタ
コメント：
店舗で定番の柑橘メニューをこの日だけのスペシャルな組み合わせにしました。柑橘特有の酸味と苦味も残しています。いろいろな柑橘とミルクの組み合わせをお楽しみください。
ひむろしらゆき祭実行委員会
やっぱりいちごみるく
1,700円
使用材料：
小麦、卵、乳、ゼラチン
アレルギー：
古都華ピュレ、ミルクシロップ、カスタード、レモンホイップ
コメント：
ひむろしらゆき実行委員でございます。
此度皆さまにかき氷を提供するという場を頂きましたので有名出店店舗様の胸をお借りし精進致します。
メニューは王道の「いちごみるく」
古都華を少し荒めのピュレにしミルクシロップでシンプルにお召し上がり頂こうと思います。
実行委員力を合わせて2台で削ります。宜しくお願い申し上げます。
やっぱりいちごみるく
1,700円
使用材料：
小麦、卵、乳、ゼラチン
アレルギー：
古都華ピュレ、ミルクシロップ、カスタード、レモンホイップ
コメント：
ひむろしらゆき実行委員でございます。
此度皆さまにかき氷を提供するという場を頂きましたので有名出店店舗様の胸をお借りし精進致します。
メニューは王道の「いちごみるく」
古都華を少し荒めのピュレにしミルクシロップでシンプルにお召し上がり頂こうと思います。
実行委員力を合わせて2台で削ります。宜しくお願い申し上げます。
Amabile
雪も溶け、春がやって参ります！
いちごと桜のレアチーズミルフィーユ風
2,300円
使用材料：
乳、小麦
アレルギー：
いちごシロップ、桜シロップ、レアチーズソース、みるく、フレッシュいちご、パイ、桜の塩漬け、桜クリームエスプーマ
コメント：
桜のシロップのピンクで春をイメージし、そこにレアチーズソースで雪をイメージしました。
山形のいちごといちごシロップで爽やかさと山形を感じてもらえたら嬉しいです。
あまーびれ大人気さくさくパイを使って
ミルフィーユ風に。
山形の春をみなさんに楽しんで頂けますように！
雪も溶け、春がやって参ります！
いちごと桜のレアチーズミルフィーユ風
2,300円
使用材料：
乳、小麦
アレルギー：
いちごシロップ、桜シロップ、レアチーズソース、みるく、フレッシュいちご、パイ、桜の塩漬け、桜クリームエスプーマ
コメント：
桜のシロップのピンクで春をイメージし、そこにレアチーズソースで雪をイメージしました。
山形のいちごといちごシロップで爽やかさと山形を感じてもらえたら嬉しいです。
あまーびれ大人気さくさくパイを使って
ミルフィーユ風に。
山形の春をみなさんに楽しんで頂けますように！
サカノウエカフェ
サカシカ
2,000円
使用材料：
乳、くるみ
アレルギー：
白味噌マスカルポーネ、くるみ餡、きなこ、酒粕ソース、生姜ソース、みりんジュレ
コメント：
サカノウエカフェでちょこちょこ出てくる人気のクアトロ発酵シリーズの奈良バージョンをご用意しました。
酒粕ベースに味噌マスカルポーネ、コク深い本みりんジュレやガツンと生姜シロップ、生姜部分に別添えのカットレモンを絞ってもらうとまた新しい風味に！
※生姜ソース別添え可能です
サカシカ
2,000円
使用材料：
乳、くるみ
アレルギー：
白味噌マスカルポーネ、くるみ餡、きなこ、酒粕ソース、生姜ソース、みりんジュレ
コメント：
サカノウエカフェでちょこちょこ出てくる人気のクアトロ発酵シリーズの奈良バージョンをご用意しました。
酒粕ベースに味噌マスカルポーネ、コク深い本みりんジュレやガツンと生姜シロップ、生姜部分に別添えのカットレモンを絞ってもらうとまた新しい風味に！
※生姜ソース別添え可能です
ごはんカフェラクエ
柑橘ミックスとショコラ
2,000円
使用材料：
乳、小麦、卵、オレンジ、大豆、ゼラチン
アレルギー：
柑橘ミックスシロップ、チョコレートシロップ、クリームチーズホイップ、ドライフルーツ漬、ベリーミックスソース、有機カカオニブ、パイ、オレンジのアールグレイマリネ、プリン
コメント：
金柑、みかん、国産レモンの味わい深い柑橘ミックスシロップとショコラのマリアージュをお楽しみください。
飽きがこないよう、香りや食感も大切にしました。
お子様でも食べやすい構成となっています。
柑橘ミックスとショコラ
2,000円
使用材料：
乳、小麦、卵、オレンジ、大豆、ゼラチン
アレルギー：
柑橘ミックスシロップ、チョコレートシロップ、クリームチーズホイップ、ドライフルーツ漬、ベリーミックスソース、有機カカオニブ、パイ、オレンジのアールグレイマリネ、プリン
コメント：
金柑、みかん、国産レモンの味わい深い柑橘ミックスシロップとショコラのマリアージュをお楽しみください。
飽きがこないよう、香りや食感も大切にしました。
お子様でも食べやすい構成となっています。
Hinata cafe ishigaki
石垣島沖夢紫のモンブラン氷
2,300円
使用材料：
乳、卵
アレルギー：
自家製練乳、紅芋ペースト、塩煎餅、きなこ
コメント：
７年の歳月をかけて開発された石垣島の伝説の紅芋「沖夢紫」は濃厚で上品な甘味が特徴です。
その沖夢紫をふんだんに使用し、自家製練乳と掛け合わせると奇跡の味わいが生まれました。石垣島ソウルフード「塩せんべい」の塩味とのコラボもたまりません。
石垣島沖夢紫のモンブラン氷
2,300円
使用材料：
乳、卵
アレルギー：
自家製練乳、紅芋ペースト、塩煎餅、きなこ
コメント：
７年の歳月をかけて開発された石垣島の伝説の紅芋「沖夢紫」は濃厚で上品な甘味が特徴です。
その沖夢紫をふんだんに使用し、自家製練乳と掛け合わせると奇跡の味わいが生まれました。石垣島ソウルフード「塩せんべい」の塩味とのコラボもたまりません。
ー ご 来 場 の 皆 様 へ ー
※前売券（奉納賛助券）はなくなり次第終了となります。ご了承ください。 ※出店するお店は変更させていただく場合がございます。 ※会場には駐車場・駐輪場はございません。ご来場の際は公共交通機関をご利用ください。 ※商品写真はイメージです、諸事情により当日の商品と異なる場合もございます。 ※氷室神社様のご意向によりまして、環境に配慮し、スプーンは１商品につき１本のみとさせていただきます、余分に必要な方には会場内にて「１本につき１０円」をお供えいただきます。一つの商品を複数でシェアしたいお気持ちは良くわかりますが、大量のゴミになってしまいます、できる限りゴミが少なくなるようにご協力くださいますようお願い申し上げます。
■アクセス
会場にはバイク自転車を含む駐車場はございません、公共交通機関でお越しください
会場内、皆様が安全にお過ごしいただけるために、皆様のご協力をお願い申し上げます。
ひむろしらゆき祭とは？
「ひむろしらゆき祭」は、氷室神社にて5月1日に行われる献氷祭の神賑行事です。
氷室の神様のご加護の元「氷」に関わる商売をさせて頂くことに感謝をするとともに、
氷のお仕事はじまりである奈良を多くの方に知って頂き、かき氷を奈良の観光資源の一つに捉え、奈良を盛り上げていくという思いも込めて開催する。
また、第11回ひむろしらゆき祭のテーマが「次世代へ」という事で、
お子様連れのお客様が気兼ねなくお子様と楽しめるようなお祭りにしたいと考えています。
アクセスマップ
奈良公園バスターミナル Nara Park Bus Terminal
〒630-8213 奈良県奈良市登大路町76
TEL 0742-81-3151
■近鉄をご利用の場合
東改札口より、1番出口を出てそのまま東へ徒歩約10分
(奈良県庁舎、東隣です)
■JRをご利用の場合
東出口 バスターミナルから
奈良交通2系統市内循環バス（外まわり）に乗車 約10分
「県庁前」バス停下車 東へ徒歩約３分
■路線バスをご利用の場合
奈良交通 市内循環バスの「県庁前」が最寄りのバス停です。
バスのご利用料金・運行時間など詳しくは奈良交通のホームページをご覧ください。
会場には駐車場・駐輪場はございません
ご来場の際は公共交通機関をご利用ください。
